Šalvěj lékařská – sušený list
Šalvěj lékařská je jednou z nejdůležitějších bylin tradičního bylinkářství. Listy obsahují cenné silice (thujon, cineol, kafr), třísloviny a flavonoidy, které jí dodávají charakteristickou silnou vůni a nahořklou chuť.
Schválená zdravotní tvrzení (dle legislativy EU):
Dle aktuálních norem EU lze u šalvěje lékařské uvádět následující účinky na lidský organismus:
- Antioxidant: Pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem a podporuje přirozenou obranyschopnost – imunitní systém.
- Hormonální rovnováha: Přispívá k menopauzálnímu komfortu a pomáhá regulovat pocení.
- Normální trávení: Podporuje správnou funkci trávicího traktu a žaludku.
- Zdraví dýchacích cest: Podporuje normální funkci dýchacího systému.
- Péče o dutinu ústní: Přispívá k udržení zdravého stavu sliznic úst a hrdla.
Doporučené využití:
- Nálev (čaj): 1–2 čajové lžičky sušených listů zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 5–10 minut louhovat v zakryté nádobě. Pijte 1–2x denně.
- Kloktadlo: Silnější odvar (louhovaný 15 minut) je ideální pro výplachy ústní dutiny a hrdla několikrát denně.
- Kuchyňské koření: Šalvěj je vynikající k tučným masům (vepřové, husa, kachna), do nádivek nebo k těstovinám s máslem. Pomáhá lepšímu trávení těžších pokrmů.
Upozornění:
Vzhledem k obsahu silice thujon není šalvěj vhodná pro dlouhodobé užívání ve vysokých dávkách. Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám a dětem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář