Topinambury
Topinambury: Přírodní Superpotravina s Oříškovou Chutí
Objevte topinambury (známé také jako židovské brambory nebo jeruzalémské artyčoky), nenápadnou kořenovou zeleninu s výjimečnými zdravotními benefity. Tyto hlízy, které chutí připomínají kombinaci oříšků a artyčoků, jsou skvělou a zdravou alternativou klasických brambor.
| Kategorie: | Zelenina a spol. |
|---|
Novinka
Zdravotní Přínosy
- Bohatý zdroj inulinu: Topinambury jsou plné inulinu, rozpustné vlákniny, která působí jako prebiotikum. Inulin má pozitivní vliv na trávení a zdraví střevní mikroflóry.
- Vitamíny a minerály: Obsahují širokou škálu vitamínů (provitamín A, C, D, a skupiny B, včetně B1, B2, B3) a minerálních látek (draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď, křemík, zinek).
- Podpora zdraví: Pravidelná konzumace může pomoci regulovat krevní tlak, snižovat hladinu cholesterolu a chránit tělo před stresem.
Všestranné Využití
Topinambury jsou nejen zdravé, ale i kulinářsky všestranné. Nemusíte je ani loupat, stačí je důkladně očistit. Můžete je:
- Vařit a připravit z nich krémovou polévku nebo pyré.
- Péct jako hranolky nebo chipsy.
- Smažit.
- Konzumovat syrové, nastrouhané do salátů, kde si zachovají svou křupavou texturu a oříškovou chuť.
Topinambury obsahují vysoké množství inulinu. Ačkoliv je inulin pro naše střevní bakterie prospěšný, pro citlivé jedince nebo při konzumaci velkého množství syrových topinambur může způsobit nadýmání nebo mírné zažívací potíže. Doporučujeme začít s menšími porcemi a sledovat reakci vašeho těla. Vaření nebo pečení může pomoci snížit tento efekt.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.zahradakaproun.cz%2Ftopinambury%2F&media=%2Fcms%2Fimg%2Fcommon%2Fmissing_images%2Fbig.png&description=<div class="otQkpb" aria-level="3" role="heading" data-animation-nesting="" data-sfc-cp="" jscontroller="a7qCn" jsuid="K25lRe_d" data-complete="true" data-processed="true" data-sae="">Topinambury: Přírodní Superpotravina s Oříškovou Chutí</div>
<div class="otQkpb" aria-level="3" role="heading" data-animation-nesting="" data-sfc-cp="" jscontroller="a7qCn" jsuid="K25lRe_d" data-complete="true" data-processed="true" data-sae=""> </div>
<div class="Y3BBE" data-sfc-cp="" jsaction="rcuQ6b:&K25lRe_e|npT2md" jscontroller="zcfIf" jsuid="K25lRe_e" data-hveid="CAEIAxAA" data-processed="true" data-complete="true">Objevte <strong class="Yjhzub" jscontroller="zYmgkd" jsuid="K25lRe_f" data-complete="true" data-processed="true">topinambury</strong> (známé také jako židovské brambory nebo jeruzalémské artyčoky), nenápadnou kořenovou zeleninu s výjimečnými <strong class="Yjhzub" jscontroller="zYmgkd" jsuid="K25lRe_g" data-complete="true" data-processed="true">zdravotními benefity</strong>. Tyto hlízy, které chutí připomínají kombinaci oříšků a artyčoků, jsou skvělou a zdravou <strong class="Yjhzub" jscontroller="zYmgkd" jsuid="K25lRe_h" data-complete="true" data-processed="true">alternativou klasických brambor</strong>.</div>){kind=link}